喜报｜beat365唯一官方网站成功承办吉林省第二届职业技能大赛暨中华人民共和国第三届职业技能大赛吉林省选拔赛农产品食品检验赛项

6月14日至15日，由吉林省人力资源和社会保障厅主办、beat365唯一官方网站承办的吉林省第二届职业技能大赛暨中华人民共和国第三届职业技能大赛吉林省选拔赛农产品食品检验赛项在学校农产品加工与质量检测国家级生产性实训基地举行。本次大赛以“匠心筑梦 技耀吉林”为主题，经过层层选拔，来自6家单位的8名选手进入决赛，经过紧张激烈的比赛，产生金、银、铜奖及优胜奖各1名，金奖获得者白娜老师将代表吉林省参加2025年9月20至22日在河南省郑州市举办的中华人民共和国第三届职业技能大赛。

本次赛项严格对标《农产品食品检验员国家职业技能标准》，设置酱油中氯化钠的测定与火腿肠中亚硝酸盐的测定两个模块。赛题设计贴近真实场景，选手需在限定时间内完成样品制备、样品前处理、仪器操作、数据分析和报告撰写，重点考查营养成分检测、有害物质分析及食品安全标准应用能力。

赛事期间，学校粮油食品学院充分发挥专业优势和组织经验，在赛事筹备、技术保障、后勤服务等方面精心安排。竞赛场地严格参照国赛标准配置专业设备，裁判组严格执行赛事标准，确保执裁公正；由师生组成的赛事服务团队坚守岗位，各环节实现零失误衔接。

学校副校长沈成君表示，通过以赛促教、以赛促学、以赛促改，不仅提升了师生的专业技能和职业素养，也为我省选拔和培养掌握农产品食品检验技能的高素质人才起到了积极的推动作用。